01
Breiseán Beatha Vitimín B3 Ard-Intuaslagtha Ardleibhéil DeBon (Nicotinamide)
Sonraíochtaí Táirge
| Ainm an Táirge | Vitimín B3 (Nicotinamide) |
| Ainm Ceimiceach | 3-Pirídíncarboxaimíd |
| Sonraíocht | Nicitínamíd (C₆H₆N₂O): ≥ 99.0% Caillteanas ar Thriomú: ≤ 0.5% Pointe Leá: 128.0–131.0°C pH (tuaslagán 10%): 5.5–7.5 Iarmhar ar Adhaint: ≤ 0.10% Miotail Throma (mar Pb): ≤ 20 mg/kg Arsanaic Iomlán (mar As): ≤ 2 mg/kg |
| Dealramh | Púdar criostalach bán |
| Caighdeán Comhlíonta | GB 7301-2017 (Caighdeán Náisiúnta na Síne). |
Feidhmeanna
Tá nicitínamíd (Vitimín B3) riachtanach do:
Tacú le meitibileacht fuinnimh agus imoibrithe ocsaídiúcháin cheallacha.
Sláinte craicinn agus feidhmiú ceart an néarchórais a choinneáil i mbeostoc.
Feabhsú éifeachtúlachta díleá agus feidhmíocht fáis fhoriomlán.
Stóráil & pacáil
Coinníollacha Stórála
Stóráil in áit fhionnuar, thirim, cosanta ó sholas na gréine agus ó thaise.
Seachain éilliú le substaintí tocsaineacha nó guaiseacha.
Pacáistiú
Glanmheáchan: 25 kg in aghaidh an bhosca.
Úsáid agus Dáileog
Cuir leis de réir na dTreoirlínte Sábháilteachta maidir le Breiseáin Beatha nó na gceanglas foirmlithe.
Raon tipiciúil dáileoige do bheostoc agus d’éanlaith chlóis i gcoitinne (coigeartaigh bunaithe ar an speiceas agus ar chéim fáis):
Moladh Ginearálta: 20–50 mg/kg beatha (téigh i gcomhairle le cothaitheoir le haghaidh dáileog chruinn).
Éanlaith chlóis: 30–50 mg/kg de bheatha iomlán
Muca: 40–60 mg/kg
Athchogantaigh: 50–80 mg/kg (méadú le linn strus teasa)
Rabhaidh Sábháilteachta
Is cúis le greannú tromchúiseach súl.
Caith lámhainní cosanta, cosaint súl/aghaidhe le linn láimhseála.
I gcás teagmhála leis na súile: Sruthlaigh go cúramach le huisce ar feadh roinnt nóiméad.
Bain lionsaí teagmhála má tá siad i láthair agus má tá sé éasca é sin a dhéanamh. Lean ort ag sruthlú.
Iarr aire leighis má leanann an greannú.
Ceisteanna Coitianta
1. Cad iad na príomhbhuntáistí a bhaineann le Nicitínamíd i gcothú ainmhithe?
Tá nicitínamíd (Vitimín B3) riachtanach le haghaidh meitibileacht fuinnimh, sintéis comheinsím NAD/NADP, agus sláinte craicinn/díleá i mbeostoc. Cuireann sé cosc ar pellagra i muca, feabhsaíonn sé cleití in éanlaith chlóis, agus feabhsaíonn sé toradh bainne i mbó déiríochta. Cinntíonn a nádúr intuaslagtha in uisce ionsú tapa.
2. Cé chomh cobhsaí is atá Nicitínimíd le linn próiseála beatha?
Cobhsaíocht Teasa: Coinníonn sé 98% de ghníomhaíocht tar éis millíní a dhéanamh ag 85°C ar feadh 2 nóiméad.
Íogaireacht pH: Cobhsaí i pH 4–8. Seachain réamh-mheascáin alcaileacha (pH >9) gan maoláin aigéadacha.
Rabhadh: Is cúis le díghrádú solais é nochtadh fada do radaíocht UV – bain úsáid as pacáistiú atá frithsheasmhach in aghaidh solais.
3. An féidir é a mheascadh le clóiríd choilín nó le mianraí rianaithe?
• Comhoiriúnach: Clóiríd choilín (
• Neamh-chomhoiriúnach:
Sulfáit chopair (>200 ppm): Cruthaíonn sé coimpléisc dothuaslagtha – bain úsáid as foinsí copair brataithe.
Décharbónáit sóidiam (réamh-mheascáin alcaileacha): Neodraíonn sé éifeachtúlacht – réamh-mheascán le haigéadaitheoirí.
Comhoiriúnacht
Ag luí le:
| Catagóir | Samplaí | Dea-Chleachtas |
| Vitimíní | B1 (Thiamine), B5 (Aigéad Pantaitéineach) | Cuir B3 leis i ndiaidh B1 sa seicheamh meascáin |
| Frithocsaídeoirí | Vitimín E, Eatocsain | Cosaint ocsaídiúcháin sineirgisteach |
| Aigéadaitheoirí | Aigéad fumarach, aigéad lachtach | Cobhsaíonn sé i réamh-mheascáin aigéadacha |
| Einsímí | Fítáis, Próitéáis | Níor breathnaíodh aon chur isteach |
Neamh-chomhoiriúnach le:
| Substaint | Riosca | Straitéis Maolaithe |
| Ceanglóirí alcaileacha (m.sh., beintónít) | Laghdaíonn bith-infhaighteacht | Réamh-mheascán le haigéadaitheoirí (pH 5–6) |
| Iarann arddáileoige (Fe >500 ppm) | Imoibriú cealaithe | Bain úsáid as foinsí iarainn orgánacha (m.sh., próitéin Fe) |
| Sulfónaimídí | Cosc ionsúcháin iomaíoch | Riar 3 uair an chloig ón mbeathú |
| Eatánól (córais beatha leachtacha) | Coimhlint intuaslagthachta | Bain úsáid as réamh-mheascán tirim nó breiseán iar-choipeadh |
sonraí táirge